超临界萃取设备在中药提取上的应用

中医药作为中华民族的传统珍宝，是中华民族优异文明的绚烂结晶。超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction．SFE)是近年来发展起来的新型提取技术，由于它具有快速、效率高、选择性好、条件 温和、安 全没有污染等长处被使用于生物工程、食物、医药工业等各个领域。现在，超临界萃取设备已经在中药提取中得到了使用，本文从它的技术原理、使用概略、发展趋势等方面作了总述。

超临界萃取

超临界流体(Supercritical Fluid。SCF)是在临界压力和临界温度以上的气体或液体．它兼有气、液两者的特点，密度接近于液体，粘度和扩散系数接近于气体。它不只具有与液体溶荆适当的溶解 才干，并且具有优良的传质功能⋯。被用作超临界流体的溶剂有乙烷、乙烯、丙烷、丙烯、甲醇、乙醇、水、二氧化碳、氧化亚氮、正戊烷、硫、三氟甲烷、六氟化物等多种物质，超临界二氧化碳萃取是首 选的工业萃取剂。这是由于二氧化碳的临界条件容易到达(Tc=304．1K．Pc=7347Mpa)，且无毒、无味、不燃、价廉、易精制，这些特性对热敏性和易氧化的产品更具有吸引力。

基本原理 

超临界萃取是国际上先进的物理萃取技术，简称SFE。在较低温度下，不断增加气体的压力时，气体会转化成液体，当温度增高时，液体的体积变大，对于某一特定的物质而言总存在一个临界 温度（Tc）和临界压力（Pc），高于临界温度和临界压力后，物质不会成为液体或气体，这一点便是临界点。再临界点以上的范围内，物质状况处于气体和液体之间，这个范围之内的流体成为超临界流 体（SF）。超临界流体具有类似气体的较强穿透力和类似于液体的较大密度和溶解度，具有良好的溶剂特性，可作为溶剂进行萃取、别离单体。 　　超临界流体萃取是近代化工别离中出现的高新技术， SFE将传统的蒸馏和有机溶剂萃取结合一体，使用超临界CO2优良的溶剂力，将基质与萃取物有用别离、提取和纯化。SFE运用超临界CO2对物料进行萃取。CO2是安全、无毒、廉价的液体，超临界CO2具有 类似气体的扩散系数、液体的溶解力，表面张力为零，能灵敏渗透进固体物质之中，提取其精华，具有效率高、不易氧化、纯天然、无化学污染等特点。超临界流体萃取别离技术是使用超临界流体的溶解 才干与其密度密切相关，通过改动压力或温度使超临界流体的密度大幅改动。在超临界状况下，将超临界流体与待别离的物质接触，使其有选择性地顺次把巨细、沸点凹凸和相对分子质量巨细不同 的成分萃取出来。

文章内容来源于网络，如有问题请和我联系删除！